gif-заглушка

Инфолента

10.08.2017 - 17:32

О контроле качества кондитерских и хлебобулочных изделий на территории г.Югорска и Советского района.

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре в г.Югорске и Советском районе информирует, что за 1 полугодие 2017 по г.Югорску и Советскому району проверено 12 предприятий осуществляющих реализацию кондитерских и хлебобулочных изделий, из них 9 предприятий торговли и 3 предприятия осуществляющие производство хлебобулочных изделий.

При проведении проверок на базе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО – Югре в Советском районе и в городе Югорске, в городе Урае и Кондинском районе" » исследовано 47 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них :

-40 проб на микробиологические показатели, неудовлетворительных нет.

-3 пробы на генетически модифицированные микроорганизмы, 0 неудовлетворительных

-1 проба на показатели радиологической безопасности ,0 неудовлетворительных

-3 пробы на санитарно-химические и физико-химические показатели, все пробы соответствуют требованиям.

В ходе административного расследования, установлены факты грубых нарушений требований санитарного законодательства при производстве хлебобулочных изделий в пекарне п.Пионерский Советского района. В пекарне для производства хлебобулочных изделий использовалась вода из источника нецентрализованного водоснабжения, без документов на источник, без лабораторного исследования воды по микробиологическим и санитарно- химическим показателям. Составлен протокол о временном запрете деятельности пекарни по ст.6.5 КоАП РФ, в дальнейшем материалы были переданы в Советский районный суд. В ходе судебного заседания принято решение и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности пекарни сроком на 15 суток.

По факту обращения потребителя на качество хлеба, по согласованию с Югорской межрайонной прокуратурой, организованы контрольно-надзорные мероприятия в отношении хлебозавода в г.Советский. Факты указанные в обращении подтверждены. На хлебозаводе не осуществлялся качественный производственный контроль за проведением санитарно- противоэпидемических ( профилактических мероприятий). По выявленным нарушениям составлен протокол на юридическое лицо по ст.6.3 КоАП РФ, и на должностное лицо по ст.14.43 часть 1 КоАП РФ. Материалы проверки по ст.6.3 КоАП РФ переданы на рассмотрение в Советский районный суд.

При проведении проверки предприятия розничной торговли установлен факт реализации хлеба и хлебобулочных изделий без документов подтверждающих качество и безопасность. На руководителя составлен протокол по ст.14.45 КоАП РФ. Хлебобулочная продукция снята с реализации.

По выявленным нарушениям возбуждено 6 дел об административных правонарушениях, в том числе: по ст. 14.43. часть 1 КоАП РФ – 2, по. ст.14.45 КоАП РФ -1, по ст.6.5 КоАП РФ – 1, по. ст.6.3 КоАП РФ - 2 . Материалы проверки по 2 делам направлены на рассмотрение в районный суд, по другим материалам вынесены штрафы на сумму 20500 рублей. Вынесено 2 предостережения на руководителей предприятий о недопустимости нарушений обязательных требований.

 Главный специалист-эксперт Гарбуз О. В.

177
gif-заглушка

Комментарии

Добавить комментарий

Размещая комментарий на портале, Вы соглашаетесь с его правилами. Проявление неуважения, высказывания оскорбительного характера, а также разжигание расовой, национальной, религиозной, социальной розни запрещены. Любое сообщение может быть удалено без объяснения причин. Если Вы не согласны с правилами – не размещайте комментарии на этом ресурсе.

4 + 10 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.