Инфолента

08.08.2018 - 01:26

Производители предупредили о грядущем росте цен на колбасу и полуфабрикаты

Несколько крупных мясопереработчиков, среди которых «Останкино» и «Дымов», сообщили о резком повышении закупочных цен на сырье, сообщают «Ведомости». 

Указывается, что оптовые цены растут быстрее, чем в прошлые годы, и неконтролируемо. При этом традиционного летнего снижения не произошло, а в последние недели ситуация только усугубилась.

Свинина с 16 июля подорожала на 20%, индюшатина с 15 мая на 40%, курятина — на 25%. К тому же, как отмечает исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина, увеличились сроки поставок, а поставщики стали нарушать обязательства, продавая мясо дороже, чем по договору.

По словам Лучкиной, в рознице цена может в ближайшее время вырасти на 5–12%. Представитель крупного ритейлера отметил, что речь может идти о 10%.
 Собеседники «Ведомостей» назвали различные причины повышения цен. Так, например, представитель «Мираторга» объяснил повышение стоимости свинины теплым летом. В свою очередь президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев объяснил происходящее на рынке подорожанием кормов. Однако он указывает, что рост цен происходит из-за снижения конкуренции на рынке после введенного в декабре прошлого года запрета на импорт мяса из Бразилии.
 «Запрет импорта создал дефицит, цены на сырье выросли до исторического максимума», — сообщил «Ведомостям» председатель совета директоров «Останкино» Михаил Попов. Вдобавок повлияла на ситуацию и вспышка африканской чумы свиней.

 

Яромир Романов

1
434

Комментарии

Аватар пользователя Оле-оле
Оле-оле
51.15.88.249
скоро и тухлятинка и синюшные курочки из СССр вернуться на прилавок. Спасибо Путину за это!

Добавить комментарий

Размещая комментарий на портале, Вы соглашаетесь с его правилами. Проявление неуважения, высказывания оскорбительного характера, а также разжигание расовой, национальной, религиозной, социальной розни запрещены. Любое сообщение может быть удалено без объяснения причин. Если Вы не согласны с правилами – не размещайте комментарии на этом ресурсе.

2 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.