Филиал БУ ХМАО-Югры "Ветеринарный центр" в г. Советском напоминает об обязательном исследования мяса медведей на трихинеллез перед употреблением в пищу.

В 2019 году в Советском районе было установлено два случая заражения медведей трихинеллезом. 

С 06 июня 2019 года Ветеринарной службой Ханты-Мансийского автономного округа - Югры в Советском районе установлены ограничительные мероприятия (карантин) по заболеванию трихинеллезом диких животных.

На период действия ограничительных мероприятий (карантина) на территории неблагополучного по заболеванию трихинеллезом диких животных очага все туши восприимчивых к трихинеллезу диких животных в обязательном порядке необходимо подвергать ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме.

ТРИХИНЕЛЛЁЗ - это природно-очаговое заболевание животных и человека, вызываемая личинками трихинелл, локализующихся в мышцах.

Дикие плотоядные животные (медведи, кабаны, барсуки, волки, лисы и др.), а также грызуны являются природным резервуаром трихинеллеза.

Заражение человека происходит при употреблении в пищу не проверенного мяса диких и домашних животных, зараженных трихинеллами.

Болезнь протекает тяжело: лихорадка, отек век и всего лица, отек может распространяться на тело и конечности, появляются кожные высыпания.  Мышечные боли сначала в мышцах глазных яблок, жевательных мышцах, боль при глотании, ограничение подвижности суставов, до полного обездвиживания.

Возможен летальный исход. Лечение длительное и малоэффективное.

Также не стоит допускать скармливания домашним животным мяса диких млекопитающих.

Кроме того, важно знать, обработка мяса в высоких температурах (варка, жарка), вяление или копчение мяса, зараженного личинками трихинелл, не приводит к их гибели.

Проверить мясо диких животных вы можете в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, расположенной по адресу г.Советский, ул.Молодежная, д.38.

Стоимость исследования мяса диких животных на трихинеллез составляет 97р.20к.

Номер телефона 8(34675)3-45-25.

Берегите свое здоровье и здоровье своих близких

Филиал БУ ХМАО-Югры «Ветеринарный центр» в г. Советском