Как восстановиться после новогоднего застолья: советы врача
Кандидат медицинских наук, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России Олег Моргунов рассказал, что происходит с организмом после застолья.
По его словам, пищеварительная система, в частности, поджелудочная железа и печень работали в экстремальном режиме. Печень пыталась нейтрализовать действие алкоголя и вырабатывала усиленно желчь для предварительной обработки жиров. В свою очередь, поджелудочная вырабатывает ферменты для переваривания непривычного объема пищи. Вместе с тем желудок растягивался до его максимальных объемов.
Врач назвал пять правил безопасного восстановления. В первую очередь, нужно восстановить водный баланс: небольшими глотками пить чистую теплую воду, подойдут также несладкие компоты из сухофруктов, шиповника, который является природным гепатопротектором. Восстановить электролитный баланс помогает минеральная вода без газа.
Во-вторых, необходимо соблюдать принцип "щадящего питания". В первые два-три дня после праздников нужно исключить жареное, острое, копченое, готовить пищу на пару, варить или запекать, есть маленькими порциями 5-6 раз в день. При этом основу рациона должны составлять овсяная и рисовая каши на воде, нежирный кефир и творог, овощи и фрукты в умеренном количестве.
В-третьих, нужно помочь ферментной системе. Следует включить в рацион продукты, стимулирующие выработку
собственных ферментов: например, киви и ананасы, папайя, квашеная капуста.
В-четвертых, поддержать микрофлору кишечника помогут натуральный йогурт без добавок и кефир.
И, в-пятых, необходимы умеренные физические нагрузки: легкая прогулка на свежем воздухе, тренировки в виде ЛФК, также следует избегать интенсивных тренировок.
При этом врач подчеркнул, чего делать НЕ стоит: голодать - поскольку это дополнительный стресс, применять слабительные препараты, принимать "детокс" добавки без консультации врача.
По информации пресс-службы Пироговского университета,
фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
