Тема дня

23.06.2008 - 06:00

ХМАО: ДВОЕ ОТРАВИЛИСЬ СМОРЧКАМИ

Первые случаи отравления грибами зафиксированы в Сургутском районе.

Любители лесных прогулок собирали сморчки. В итоге двум жителям был поставлен диагноз "отравление". По словам главного специалиста эксперта ТОУ Роспотребнадзора Натэлы Гогадзе, сморчки — это условно ядовитые дикоросы и лучше воздержаться от употребления их в пищу.

Для того чтобы предостеречь себя от отравления грибами, необходимо внимательно читать специальную литературу по их обработке и приготовлению. Кроме того, старинные рецепты по тестированию грибов на пригодность для употребления в пищу не всегда эффективны. Как отметила Натэла Гогадзе, всеми известный метод "синеющей луковицы" не дает стопроцентную гарантию — не все ядовитые грибы выделяют "подкрашивающие" токсины.

В прошлом году на территории Сургута и района случаев отравления грибами зафиксировано не было, пишет "Югра-Информ".

335

Комментарии

Добавить комментарий

Размещая комментарий на портале, Вы соглашаетесь с его правилами. Проявление неуважения, высказывания оскорбительного характера, а также разжигание расовой, национальной, религиозной, социальной розни запрещены. Любое сообщение может быть удалено без объяснения причин. Если Вы не согласны с правилами – не размещайте комментарии на этом ресурсе.

CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки