Приостановлена деятельность кафе "Солянка" в г.Советский по обращению потребителя.

В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Югорске и Советском районе  поступила жалоба потребителя города Советский на нарушение прав потребителя в кафе «Солянка» принадлежащего индивидуальному предпринимателю Сдобникову Е.В.

В ходе внеплановой проверки факты, изложенные в жалобе, подтвердились. В реализации находилась  продукция «Расстегай с красной рыбой»  которая приобреталась у частных лиц, без документов подтверждающих качество и безопасность продукции.

А также при проверке были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, а именно, приготовление первых блюд, вторых блюд, кулинарных изделий (пицца) из продовольственного  сырья осуществляется в одном помещении, В  кафе  отсутствует мясной цех, выпечной цех с  набором помещений, отдельные моечные для столовой и кухонной посуды, овощной цех. Нарушаются условия и сроки хранения продуктов и готовых блюд. Нарушено товарное соседство, осуществляется  совместное хранение готовой продукции (ингредиенты на салаты)  и продовольственное сырье (сырое мясо); отсутствуют дезинфицирующие и моющие средства для мытья кухонной, столовой  посуды.

В следствии грубых нарушений в процессе оказания услуг общественного питания  была создана угроза возможного распространения массовых бактериальных кишечных инфекций опасных для здоровья человека. Все выявленные нарушения в кафе «Солянка» могли послужить причиной массовых заболеваний кишечными инфекциями среди населения.

 По результатам проверки было возбуждено 3 административных дела по ст. 14.4 ч.1, 14.43 ч.1 и по ст.6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» материалы направлены в суд для рассмотрения и принятия решения о приостановлении деятельности.

Советским районным судом было принято решение признать индивидуального предпринимателя Сдобникова Е.В. виновным в совершении административного правонарушения по ст.6.6 и назначил наказание в виде приостановлении деятельности кафе «Солянка» на срок 20 суток.

Айль Юлия Андреевна, 7-39-07