По материалам Роспотребнадзора суд приостановил деятельность кафе «Itstime» в городе Советский
В сентябре 2024 года в ходе внеплановой проверки, согласованной с прокуратурой Ханты-Мансийского автономного округа-Югры, были выявлены серьезные нарушения санитарного законодательства. Среди них:
- Несоблюдение поточности технологического процесса.
- Неправильные условия хранения пищевой продукции.
- Наличие насекомых (мух) в цехе кафе.
- Некачественная уборка и хранение личных вещей на пищеблоке.
- Отсутствие медицинских книжек у работников.
- Не проведенные дезинсекционные и дератизационные мероприятия.
- Использование пищевых продуктов без документов, подтверждающих их качество и безопасность.
По итогам проверки было возбуждено 2 дела об административных правонарушениях. Предпринимателю выданы предписания о запрете оборота и утилизации продукции, а также о необходимости устранения выявленных нарушений.
Из-за угрозы здоровью потребителей территориальный отдел Управления Роспотребнадзора составил протокол о временном запрете деятельности. 16 сентября 2024 года Советский районный суд вынес решение о приостановлении работы кафе «Itstime» на 30 суток. Однако данное решение пока не вступило в законную силу.
Берегите свое здоровье! Будьте внимательны к выбору мест для питания.
86.rospotrebnadzor.ru
дэн 21 день назад #
В общепите без мед. книжки. Это как?