В одном из природных парков Югры обнаружили редкий гриб — «золотой коралл»

В природном парке «Кондинские озера» имени Л.Ф. Сташкевича в Советском районе впервые зафиксирован редкий представитель грибного царства — рамария золотистая (Ramaria aurea), известная также как рогатик золотистый или «грибная лапша», хотя грибники называют его кораллом. Несколько плодовых тел уникального гриба нашли в молодом зеленомошно‑лишайниковом сосняке.

Рамария золотистая относится к семейству Гомфовые и в России встречается крайне редко — по всей умеренной лесной зоне, преимущественно в хвойных елово‑сосновых лесах. Сезон плодоношения длится с июля по октябрь. Гриб растёт как поодиночке, так и небольшими группами — обычно не более пяти экземпляров.

Идентифицировала образец старший научный сотрудник лаборатории биоразнообразия растительного мира и микобиоты УрО РАН, кандидат биологических наук Ираида Ставишенко.

Плодовое тело рамарии массивное, кустистое, обильно ветвящееся — внешне оно напоминает коралл или лапшу, за что и получило одно из своих названий. Окраска варьируется в жёлто‑золотой гамме, с возрастом может выцветать или становиться тёмно‑охряной. Диаметр гриба способен достигать 30 см, а вес — 2–3 кг. Мякоть внутри белая, ближе к поверхности — желтоватая, запах и вкус выражены слабо.

Специалисты предупреждают: собирать рамарию золотистую начинающим грибникам не стоит. В молодом возрасте её легко перепутать со съедобными и несъедобными видами, схожими по внешнему виду. Употребление похожих грибов может привести к острым желудочно‑кишечным расстройствам.

Интересно, что рамарию золотистую выращивают в искусственных условиях — особенно популярен этот вид в Китае, где его ценят как деликатес.

Ранее мы сообщали о том, что в природном парке «Кондинские озера» заметили сибирскую косулю. 

Виктория Шкляр