«Дай Бог, чтобы с такими ценами хватило на хлеб!» Закупили продукты с семьей из Югорска и немного обалдели от цен — репортаж из магазина

Годовая инфляция в России в июне этого года превысила 6 % впервые за пять лет. Сильнее всего растут цены на продукты. С начала года морковь подорожала вдвое, картофель — на 82,09 %, капуста — 67,62 %, лук — на 40,44 %. В течение всего лета инфляция продолжает расти. По словам главы Центрального банка РФ Эльвиры Набиуллиной, понижение темпов начнется только осенью. Светлана из Югорска признается, что ее семья ощутила, как большинство товаров в магазинах подорожали. Особенно морковь и сахар. Мы прошлись со Светланой и ее дочерью Екатериной по супермаркету, чтобы проверить, во сколько семье из трех человек обходится один поход в магазин.

Семья Светланы состоит из трех человек: она, дочь и сын. За один поход в магазин, говорит женщина, обычно уходит не меньше 2500-3000 рублей. Закупленных продуктов хватает только на несколько дней, поэтому в неделю приходится затариваться два раза. Помимо этого ежедневно Светлана докупает что-то по мелочи (хлеб, молоко) — это плюс еще лишняя тысяча.  

По дороге в супермаркет обсуждаем, что входит в стандартный продуктовый набор стоимостью в несколько тысяч рублей.  

— Покупаем овощи: картофель, капусту, лук. В этом списке нет фруктов (кроме яблок). Из мяса берем куриное филе. Из «молочки» предпочитаем йогурты и молоко. Творог редко берем, — перечисляет Светлана. — Так как мы начали вести здоровый образ жизни, не покупаем выпечку. Раньше брали постоянно что-то к чаю на 500-600 рублей в неделю. Из полуфабрикатов предпочитаем котлеты. Иногда покупаем пельмени или вареники. Сыр берем раз в три дня, поскольку часть уходит на корм собаке. Два года назад такой же набор продуктов стоил в два раза дешевле — около 1500 рублей. Конечно, видим, как цены колоссально выросли.

В магазине Светлана с дочерью первым делом идет к полкам с консервами. В корзину попадает овощная закуска по акции.

Идем к стойке с овощами. Здесь Светлана берет все по килограмму: картофель за 60 рублей, лук за 44, огурцы за 70. Цена на морковь удивила: мытая — 79 рублей за килограмм. И это уже по акции, ее прежняя стоимость — под 100 рублей.

— Для меня это шок! — комментирует ценник Светлана. — Ладно хоть свекла стоит 38 рублей за килограмм, а никак в Екатеринбурге — 90. При таких ценах скоро все будем огород осваивать.         

Дочь Светланы Екатерина добавляет, что раньше после покупки основных продуктов из списка оставались деньги на «вкусняшки» (мороженое, шоколад, соки): «Сегодня дай Бог, чтобы с такими ценами хватило на хлеб и морковь. Возьмешь еды на тысячу рублей, и в холодильнике не можешь ее найти».

Подходим к холодильникам с молочной продукцией. В семье Светланы любят молоко, за один раз приходится покупать до трех пачек. Хватает на несколько дней. Йогурты с наполнителями сегодня по скидке — 36 рублей вместо 60. Женщина берет несколько, про запас.

Также в корзину попадает упаковка сметаны (119 рублей) и несколько пакетов молока (52 рубля за штуку).

— Беру в пакетах не только потому, что дешевле, в такой упаковке мне они кажутся вкуснее, — объясняет Светлана.

В мясном отделе югорчанка покупает куриные сердечки и куриное филе по акции — 201 рубль за подложку.

— Куриное филе берем из-за того, что в нем нет костей. Любим запекать в духовке с овощами или варить из него суп, — говорит женщина. — Колбасу особо не берем, потому что предпочитаем мясо. А так натуральная колбаса сегодня стоит под 1000 рублей за килограмм. Я считаю, что это недешево.  

Сегодня югорчанка берет из полуфабрикатов только три упаковки котлет по-киевски (114 рублей за штуку). Обычно в корзину еще летят упаковка любимых наггетсов и вареники с картофелем. Но не в этот раз.

Продвигаемся к стеллажам с бакалейными товарами.

— Сахар этим летом нереально подорожал. Цена на него шокирует: чуть ли не до 100 рублей за килограмм. На какое-то время он вообще из магазинов исчез — видимо, люди скупили его еще по старой цене.   

Из круп в семье Светы любят геркулес, рис и гречку. Часто покупают макароны. Берут все в коробках, поскольку считают, что такой таре они лучшего качества, чем на развес. Предпочтение отдают производителям с юга. По ходу в корзине оказываются две ячейки яиц, булочки с отрубями, минеральная вода и несколько бутылок тыквенного сока (по акции — 80 рублей за бутылку).   

На кассе итоговый чек выходит на сумму 2307,66 рублей. «Сегодня еще поменьше вышло, поскольку дома многое есть из продуктов», — поясняет югорчанка.

— В месяц на продукты уходит 25 тысяч рублей. Это без баловства. Раньше мы брали много шоколада и конфет, сейчас себя в этом ограничиваем. Два года назад тратили на еду около 15 тысяч в месяц, — говорит Светлана. —  Можем себе позволить 1-2 раза в месяц заказать готовую еду: пиццу, роллы. Но это отдельная строка расходов.

Светлана сожалеет, что сейчас многие не могут себе позволить купить продукты хорошего качества из-за отсутствия нормального достатка: «Экономят на еде, чтобы заплатить за коммуналку, ипотеку, купить лекарства... Печально все это наблюдать».

P.S. Пишите в комментариях, сколько вы тратите на продукты. На ваш взгляд, на что поднялись цены?

КАТЯ ЧЕХОВА

ИА «2 ГОРОДА»