Россияне стали есть меньше говядины

Мушег Мамикомян, президент мясного совета Единого экономического пространства Таможенного союза, заявил, что россияне начали употреблять меньше мяса. Причиной, скорее всего, стало падение доходов. 

По итогам 2015 года потребление мяса упало всего на 3%, но по отдельным категориям этот показатель выше в несколько раз. К примеру, объемы продаж говядины по территории России упали на 10%. 

Изменять свои потребительские привычки россиянам приходится и из-за падения импорта мясных продуктов. В прошлом году ввоз мяса и субпродуктов обвалился на 31,5%, что не могло не отразится на ассортименте и ценах. 

Впрочем, не все так плохо. По данным Минсельхоза, в России продолжает набирать обороты производство «нетрадиционных видов мяса птицы». К примеру, только индейки в 2015 году стало больше на 34,9%. 

Напомним, согласно данным Росстата, рост цен в прошлом году достиг отметки в 12,9%, а в продуктовом сегменте он составил целых 32%.