В ЮГРЕ ШЕФ-ПОВАР ДЕТСКОГО САДА ПРИЗНАНА ВИНОВНОЙ В ОТРАВЛЕНИИ ДЕТЕЙ

В Югре шеф-повар детского сада "Светлячок" осуждена за нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание, отравление людей.

Как сообщили корреспонденту REGIONS.RU в пресс-службе прокуратуры ХМАО, шеф-повар детского сада "Светлячок" города Югорска Губайдуллина Екатерина, нарушая свои должностные обязанности по осуществлению контроля технологии приготовления пищи, норм закладки сырья допустила при приготовлении пищи перекрест сырой и готовой продукции, хранение грязной посуды и инвентаря, что послужило обсеменению инвентаря и последующим инфицированием пищи возбудителем сальмонеллеза. В результате чего, в период времени с 16 по 22 мая 2007 года произошло массовое заболевание детей и персонала в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Сказка" сальмонеллезом (всего 136 человек).

Суд назначил Екатерине Губайдуллиной наказание в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей.