О важности соблюдения питьевого режима летом

Вода – важнейший питательный элемент, без которого жизнь невозможна. Организм взрослого человека на 60% состоит из воды. Её недостаток может привести к серьёзным нарушениям быстрее, чем дефицит любого другого нутриента. Особенно возрастает роль адекватного восполнения жидкости в организме в летний период, когда температура окружающего воздуха значительно повышается, вследствие чего изменяется обмен веществ в организме.

Основные функции воды в организме:

Транспортная функция. Вода переносит питательные вещества к клеткам и выводит продукты обмена (соли, шлаки). Она является универсальным растворителем и транспортной средой.

Участие в терморегуляции. Вода забирает излишнее тепло и помогает поддерживать стабильную температуру тела.

Поддержание здоровья кожи. Достаточное увлажнение изнутри сохраняет эластичность кожи, предотвращает сухость и замедляет процессы старения.

Помощь пищеварению. Вода способствует нормальному перевариванию и усвоению пищи.

Если пить недостаточно, то наступит обезвоживание, которое сильно повлияет на обменные процессы в организме. Однако, бесконтрольное, неограниченное питье дает меньший эффект, чем дозированное и упорядоченное. Лучше всего в жару утолять жажду небольшими порциями напитков (до 100 мл) через 25-30 минут.

Хорошими жаждоутоляющими свойствами обладает чай, особенно зеленый, он оказывает положительное воздействие на общее состояние организма, водно-солевой обмен и работоспособность, увеличивает слюноотделение, уменьшает ощущение жажды, возбуждает секрецию желудочного сока, улучшает пищеварение, тонизирует центральную нервную систему.

Хорошими жаждоутоляющими свойствами обладают компоты, квас, айран. Если выбор пал на минеральную воду, то предпочтение стоит отдавать той, которая имеет пометку «столовая», ее можно пить практически без ограничений, тогда как лечебно- столовые и лечебные воды уже требуют консультации врача.

Чего следует избегать для утоления жажды: алкогольные напитки, кофе, напитки с высоким содержанием сахара (газированные напитки, пакетированные соки), энергетики.

Заместитель начальника территориального отдела

в городе Югорске и Советском районе

А.М. Денисов