Глава Минздрава обеспокоен сверхнормативным поеданием сахара в России

Глава Минздрава заявил о превышении в четыре раза нормы по поеданию сахара в стране

Объемы потребления сахара населением России превышают допустимую норму в четыре раза. С таким заявлением на Международном фестивале молодежи выступил глава Минздрава России Михаил Мурашко.

По его словам, в среднем на человека должно приходиться в год не более 8 кг сахара. В реальности в 2025 году на одного человека приходилось 23 кг сахара, в 2023-м — 30 кг, в 2021-м — 31 кг. Такое отклонение от нормы министр связал в первую очередь с пищевыми привычками в семье.

Мурашко отметил, что распространенные методы похудения или применение БАДов ситуацию не исправят. «Голодание и интервальное голодание не дает стойкого снижения гликемического индекса. Важен не факт снижения веса, а качество и продолжительность жизни», — подчеркнул министр.

Отдельно он отметил и другую динамику. По его словам, лишь 60% россиян каждый день едят овощи и фрукты. Министр назвал этот показатель крайне низким.

Сергей Беляев